1. 和面机怎么用？
2. 什么是和面机，和面机使用方法？
3. 和面机如何使用？
4. 什么是和面机和面机使用方法？

和面机怎么用？

1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌器开始正转。一般连续运转6-10分钟，面团和好，停机（手柄扳在“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。

3、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。

什么是和面机，和面机使用方法？

现在90%以上的面食加工单位都会用和面机，省时省力。和面机也深入到了很多家庭，那和面机到底是怎么分类的呢？

1、和面机可以分为商用和家用，顾名思义，商用的和面机一般是餐厅，食堂，馒头房，面食加工单位使用，家用一般是家庭使用的小型的设备。商用的和面机在市场上随处可见。商用的和面机最好选择大厂家的品牌，质量和售后有保障。

2、和面机根据绞杠形式分为椭圆式，叶片式、桨叶式。银鹰的和面机有HWT/HWY/HWJ三个类型，J型绞杠相对来说，噪音会比较低，适合于居民区制作面食的单位。普通使用较多的还是T型绞杠的。

3、和面机根据和面量分类。和面机的型号不一样，一次和面量也有不同，从12.5公斤到200公斤不等，馒头房制作馒头，普通是使用一次和面50公斤，75公斤，100公斤的。配合不同的馒头机使用，可以制作圆馒头和方馒头。

4、和面机根据材质不同，可以分为普通材质（即烤漆材质）和不锈钢材质。不锈钢材质清理起来比较方便，使用起来不会掉漆。普遍选用的是不锈钢材质的和面机。

挑选和面机要选择大品牌，有质量和售后保障的，用起来也放心。银鹰的和面机有不同的型号，可以搭配馒头机、包子机使用。

和面机如何使用？

准备原料

准备好和面所需原料。

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放入原料

将称重好的牛奶放入和面机，再直接加入酵母粉，静置一会儿后按先后顺序加入面粉和细砂糖。 启动和面程序，和面10分钟。用和面机将其搅拌成光滑面团

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静置面团

放在正常室温下等待面团发酵成2倍大。

什么是和面机和面机使用方法？

和面机是一种食品加工设备，用于将面粉、水等原料混合成面团。使用和面机时，先将面粉、水等原料放入和面机中，然后启动机器，机器通过高速旋转和挤压等方式将原料混合成面团。

使用和面机时，应注意先将机器清洗干净，保证卫生安全，并根据需要调整机器的参数和转速，以达到最佳的和面效果。